ANIL. N. DAMAHE
भारत
में नुकड़ गली और सडक से सटे भोजनालयो की कमी नही है।
अस्वास्थकारक
समोसा, पानीपुरी, बर्गर, मोमोस और अन्य स्ट्रीट फुड मे ई.कोली बॅकटेरीया की संख्या भरपूर होती है।
स्ट्रीट
फुड मे सामान्य तौर पर निचे दिए गए बैक्टेरीया हो सकते है।
१. बॅसीलस र्सिरीयस से डायरीया और उल्टी
२. क्लास्त्रोडीयम परफ्रिजंस से डायरीया तथा आतड़ीयो मे मरोड
३. स्टेफिलोकोकस ऑरस से हल्का बुखार, आंत मे मरोड, उल्टी दस्त
४. सैलमोनेला स्पेसिज से टायफाईड, अन्नसे विषबाधा, आंत मे जलन
हो
सकती है।
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